دگردیسی حمام از فضای جمعی به خلوتِ خصوصی: تحلیل پیامدهای هویت‌زدایی شهری بر بحران آب در تهران

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دکتری انسان‌شناسی، گروه انسان شناسی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

2 دانشجوی دکتری جامعه‌شناسی توسعه اجتماعی، گروه توسعه اجتماعی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

3 کارشناسی ارشد مددکاری اجتماعی، گروه مدکاری اجتماعی، دانشکده سلامت اجتماعی، دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، تهران، ایران.

10.22034/jbpd.2026.145812.1042

چکیده

هدف: پژوهش حاضر بر آن است تا با فرارفتن از رویکردهای غالبِ فنی-مدیریتی، پدیده استحمام را به مثابه کنشی فرهنگی-فضایی تحلیل نماید که عمیقاً با زیست‌سیاستِ فضای شهری در پیوند است. مسئله اصلی این تحقیق، واکاوی این دگردیسیِ معنایی و کارکردی است؛ اینکه چگونه فرایند هویت‌زدایی از فضاهای شهری و فروپاشی نظام محله‌ای، حمام را از یک فضای جمعیِ تاریخی به آخرین پناهگاه برای بازتولید خلوت خصوصی بدل کرده است. بر این اساس، سؤال کلیدی تحقیق چنین طرح می‌شود: دگردیسی فضای شهری و تجربه پس‌راندگی فضایی از محیط بیرون، چگونه بر تجربه شهروندان از استحمام و بازتعریف کارکردهای حمام اثر گذاشته و به تبع آن، به تشدید بحران آب در کلان‌شهر تهران دامن زده است؟ پاسخ به این پرسش مستلزم تحلیل دیالکتیکِ فضای اندرونی خانه و جهانِ بیرونی است. در واقع، این نوشتار با تمرکز بر تقابلِ میان خانه و شهر، نشان خواهد داد که چگونه برجسته ‌شدنِ دوگانه اندرونی/بیرونی و میل به پا‌لایشِ نمادین از آلودگی‌های فضای عمومی، به شکلی ناخواسته به افزایش مصرف آب در حریم حمام منجر گردیده است.
روش: برای انجام این پژوهش، از نظریۀ زمینه‌ای ساخت‌گرا (چارمز، ۲۰۱۴) استفاده گردید تا شرکت‌کنندگان به بازسازی و تفسیر تجارب زیسته‌شان در ارتباط با موضوع پژوهش ترغیب شوند. نظریۀ زمینۀ ساخت‌گرا، بر هم‌ساختگی دانش میان پژوهشگر و مشارکت‌کنندگان تأکید داشته و نقش پژوهشگر را در شکل‌دهی به فرایند پژوهش به رسمیت می‌شناسد و به بازاندیشی و پذیرش ذهنیّت هر دو سوی پژوهش تشویق می‌کند. بنابراین، هرچند نظریۀ زمینه‌ای عمدتاً بر داده‌های کیفی همچون مصاحبه‌ها، مشاهدات و یادداشت‌های میدانی متمرکز است، می‌توان آن را برای تحلیل اسنادی از جمله اسناد تاریخی نیز تطبیق داد و ما از این رویکرد برای انجام پژوهش خود استفاده کرده‌ایم. برای انجام این پژوهش، ۱۵ مصاحبه عمیق صورت گرفته است. مطابق توصیۀ چارمز (۲۰۱۴: ۵۸) که شرکت‌کنندگان باید بر اساس «ارتباط آن‌ها با مقوله‌های در حال ظهور» انتخاب شوند، از نمونه‌گیری هدفمند با معیارهایی همچون وضعیت اشتغال، سن، جنسیت، طبقۀ اقتصادی-اجتماعی و محل سکونت استفاده شد. برای تضمین تنوع و غنای داده‌ها، از نمونه‌گیری گلوله‌برفی نیز بهره گرفته شد. فرایند مصاحبه تا دستیابی به اشباع نظری ادامه یافت
یافته ها: یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد که استحمام در تهران معاصر را نمی‌توان صرفاً ذیل مقوله بهداشت فردی یا عادت روزمره فهم کرد. حمام در تجربه زیسته شهروندان، به فضایی برای بازسازی مرزهای شخصی، ترمیم احساس امنیت و فاصله‌گیری از آشفتگی فضای شهری بدل شده است. در این معنا، افزایش تمایل به حمام را باید در پیوند با دگرگونی تجربه شهری و تضعیف فضاهای میانجی در زندگی روزمره تحلیل کرد؛ فضاهایی مانند کوچه، حیاط، محله و روابط همسایگی که در گذشته امکان شکل‌گیری احساس تعلق، آشنایی و اعتماد را فراهم می‌کردند. تحلیل یافته‌ها در پرتو دیدگاه مری داگلاس نشان می‌دهد که آلودگی در تجربه مشارکت‌کنندگان، صرفاً مفهومی پزشکی یا زیستی نیست، بلکه کیفیت نمادینی دارد. همان‌گونه که داگلاس نشان می‌دهد، مرزهای بدن بازتابی از مرزهای اجتماعی و فرهنگی‌اند و احساس آلودگی، اغلب بیانگر احساس تهدید نسبت به نظم اجتماعی است. در تجربه شهروندان تهرانی نیز شهر به فضایی بیگانه، فرسوده و پس‌زننده تبدیل شده که تماس مداوم با آن، نوعی احساس آلودگی نمادین ایجاد می‌کند. از این‌ رو، استحمام را می‌توان تلاشی برای بازتنظیم مرز میان «خود» و «دیگری» و زدودن اثرات نمادین امر بیرونی از بدن دانست. تأکید مشارکت‌کنندگان بر خلوت، سکوت، برهنگی و احساس آرامش در حمام نیز نشان می‌دهد که حمام بیش از آنکه مکانی صرفاً خدماتی باشد، به قلمرویی برای بازسازی حریم شخصی بدل شده است.
نتیجه: گرایش فزاینده به استحمام در تهران معاصر را نمی‌توان صرفاً با ارجاع به ضرورت‌های بهداشتی یا الگوهای مصرف توضیح داد. حمام در تجربه زیسته شهروندان، به فضایی برای بازسازی مرزهای شخصی، ترمیم احساس امنیت و فاصله‌گیری از آشفتگی و بیگانگی فضای شهری بدل شده است. در شرایطی که فضاهای میانجی زندگی شهری تضعیف شده و تجربه روزمره با احساس ناپایداری، ازدحام و آلودگی نمادین همراه است، بدن و روتین‌های مرتبط با آن به یکی از آخرین قلمروهای قابل‌کنترل برای فرد تبدیل می‌شوند. در این معنا، استحمام صرفاً کنشی بهداشتی نیست، بلکه تلاشی برای بازتنظیم رابطه فرد با جهان پیرامون و بازسازی نوعی نظم شخصی در برابر تجربه شهریِ پس‌زننده است. در پایان پیشنهاد می‌شود نسبت میان الگوهای مصرف آب و تجربه ناامنی اجتماعی در دوره‌های بحرانی، مانند جنگ، ناآرامی‌های اجتماعی یا اختلالات گسترده شهری، در مقیاس کلان مورد بررسی قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The Transformation of the Bath from Collective Space to Private Sanctuary: An Analysis of Urban De-identification and its Impact on Tehran’s Water Crisis

نویسندگان [English]

  • Rasoul Mohsenzadeh 1
  • Mohammad Eskandari Nasab 2
  • Leila Fatehi 3
1 PhD in Anthropology, Department of Anthropology, Faculty of Social Sciences, University of Tehran, Tehran, Iran.
2 PhD Student in Sociology of Social Development, Department of Social Development, Faculty of Social Sciences, University of Tehran, Tehran, Iran.
3 M.A. in Social Work, Department of Social Work, School of Social Health, University of Social Welfare and Rehabilitation Sciences, Tehran, Iran.
چکیده [English]

Objective: The present study aims to go beyond dominant technical-managerial approaches and analyze the phenomenon of bathing as a cultural-spatial action that is deeply linked to the biopolitics of urban space. The main problem of this research is to explore this semantic and functional transformation: how the process of de-identification of urban spaces and the collapse of the neighborhood system has turned the bathhouse from a historical collective space into the last refuge for reproducing private solitude. Accordingly, the key research question is posed as follows: How has the transformation of urban space and the experience of spatial repulsion from the outside environment affected citizens’ experience of bathing and the redefinition of bathhouse functions, and consequently fueled the water crisis in the Tehran metropolis? Answering this question requires an analysis of the dialectic between the inner space of the home and the outer world. In fact, by focusing on the contrast between home and city, this paper will show how the foregrounding of the inside/outside duality and the desire for symbolic purification from the pollutions of public space have inadvertently led to increased water consumption within the bathhouse.
Methodology: To conduct this research, constructivist grounded theory (Charmaz, 2014) was used to encourage participants to reconstruct and interpret their lived experiences related to the research topic. Constructivist grounded theory emphasizes the co-construction of knowledge between researcher and participants, recognizes the researcher’s role in shaping the research process, and encourages reflexivity and acceptance of the subjectivity of both sides of the research. Therefore, although grounded theory focuses mainly on qualitative data such as interviews, observations, and field notes, it can also be adapted for documentary analysis, including historical documents, and we have used this approach in our research. For this study, 15 in-depth interviews were conducted. According to Charmaz’s (2014: 58) recommendation that participants should be selected based on “their relevance to emerging categories,” purposive sampling was used with criteria such as employment status, age, gender, socio-economic class, and place of residence. To ensure diversity and richness of data, snowball sampling was also employed. The interview process continued until theoretical saturation was achieved.
Findings:  The findings show that bathing in contemporary Tehran cannot be understood merely under the category of personal hygiene or daily habit. In citizens’ lived experience, the bathhouse has become a space for rebuilding personal boundaries, repairing a sense of security, and distancing oneself from the chaos of urban space. In this sense, the increasing tendency toward bathing should be analyzed in connection with the transformation of urban experience and the weakening of mediating spaces in everyday life—spaces such as the alley, courtyard, neighborhood, and neighborly relations that in the past made possible a sense of belonging, familiarity, and trust. Analysis of the findings in light of Mary Douglas’s perspective shows that pollution in participants’ experience is not merely a medical or biological concept but has a symbolic quality. As Douglas shows, bodily boundaries reflect social and cultural boundaries, and the feeling of pollution often expresses a sense of threat to social order. In the experience of Tehrani citizens, too, the city has become an alien, worn, and repulsive space whose continuous contact creates a kind of symbolic pollution. Therefore, bathing can be seen as an attempt to readjust the boundary between “self” and “other” and to remove the symbolic effects of the external from the body. Participants’ emphasis on solitude, silence, nudity, and a sense of calm in the bathhouse also shows that the bathhouse, more than being merely a service space, has become a territory for reconstructing personal privacy.
Conclusion: The growing tendency toward bathing in contemporary Tehran cannot be explained merely by reference to health necessities or consumption patterns. In citizens’ lived experience, the bathhouse has become a space for rebuilding personal boundaries, repairing a sense of security, and distancing oneself from the chaos and alienation of urban space. Under conditions where mediating spaces of urban life have weakened and everyday experience is accompanied by a sense of instability, congestion, and symbolic pollution, the body and its related routines become one of the last controllable territories for the individual. In this sense, bathing is not merely a health action but an attempt to readjust the individual’s relationship with the surrounding world and reconstruct a kind of personal order against the repulsive urban experience. Finally, it is suggested that the relationship between water consumption patterns and the experience of social insecurity in critical periods, such as war, social unrest, or widespread urban disruptions, be examined on a macro scale.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Megacity
  • Repulsion
  • Bath
  • Pollution
  • Water Scarcity
Abdolghafourian, A., Tajrishy, M., & Abrishamchi, A. (2012). Urban water management considering wastewater and runoff as new water resources (Case study: Tehran). Journal of Water and Wastewater, 23(4), 29–42. https://www.wwjournal.ir/article_2463.html (In Persian)
Ardalan, A., Khaleghy Rad, M., Hadi, M. (2019). Urban Water Issues in the Megacity of Tehran. In: Ray, B., Shaw, R. (eds) Urban Drought. Disaster Risk Reduction. Springer, Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-10-8947-3_16
Ardalan, A., Khaleghy Rad, M., Hadi, M. (2019). Urban Water Issues in the Megacity of Tehran. In: Ray, B., Shaw, R. (eds) Urban Drought. Disaster Risk Reduction. Springer, Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-10-8947-3_16
Avazdahandeh, S., & Khalilian, S. (2021). The effect of urbanization on agricultural water consumption and production: the extended positive mathematical programming approach. Environmental Geochemistry and Health, 43(1), 247-258.‏ https://doi.org/10.1007/s10653-020-00668-2
Burte, H., & Kamath, L. (2023). The structural violence of spatial transformation: urban development and the more-than-neoliberal state in the Global South. City, 27(3–4), 448–463. https://doi.org/10.1080/13604813.2023.2219549
Charmaz, K. (2014). Constructing grounded theory. London: Sage Publications.
Davidson, M. (2008). Spoiled Mixture: Where Does State-led 'Positive' Gentrification End?. Urban Studies, 45(12), 2385–2405. https://doi.org/10.1177/0042098008097105
Douglas Mary (1984) purity and danger and analysis of the concept of pollution and taboo. Published in the USA and Canada by Routledge
Expert review of drinking water tariffs and wastewater disposal services in the country. (2015). Deputy for Infrastructure Research and Production Affairs, Office of Production Studies. (In Persian)
Eyn al-Saltaneh. (1995). Diary (M. Salour & I. Afshar, Eds.; Vol. 1). Asatir Publishing. (In Persian)
Fayazi, E., & Tavakolizadeh, M. (2013). The social and political function of the bathhouse in the Safavid period. Maskuyeh Quarterly, 8(24), 111–132. (In Persian)
Feizi, M., & Khatabiroudi, N. (2023). Social and environmental nudges and water usage: Evidence from a field experiment in Iran. Water Resources and Economics, 42, 100223.‏ https://doi.org/10.1016/j.wre.2023.100223
Feuvrier, J.-B. (1983). Three years at the court of Iran (A. Eqbal, Trans.). Donya-ye Ketab Publishing. (In Persian)
Flandin, E. (1977). Eugène Flandin's travelogue to Iran (H. Noursadeghi, Trans.). Ishraqi Publications. (In Persian)
Ghasemi, M., Hatam, G. A., & Tehrani, F. (2018). Recognizing the place of history and popular culture in traditional Iranian bathhouses (Continuity of manners, customs, and beliefs related to bathing). Journal of Historical Research in Iran and Islam, 12(22), 133–152. https://doi.org/10.22111/jhr.2018.4252 (In Persian)
Giddens, A. (1991). Modernity and self-identity: Self and society in the late modern age. Stanford University Press.
Habibi, S. M. (2012). From Shahr to city: A historical analysis of the concept of city and its physical appearance—Thought and reflection (12th ed.). University of Tehran Press. (In Persian)
Hadei, M., & Hopke, P. K. (2025). Civilizational Drought: A Missing Category in the Understanding of Iran’s Water Crisis. Environmental Science & Technology.‏ https://doi.org/10.1021/acs.est.5c07392
Hall, E. (2005). The hidden dimension (M. Tabibian, Trans.; 2nd ed.). University of Tehran Press. (In Persian)
International comparisons of domestic per capita consumption (2008) Prepared for the Environment Agency by Aquaterra Rio House. https://database.waterwise.org.uk/wp-content/uploads/2019/09/EA-2008_International-Comparisons-of-Domestic-per-Capita-Consumption.pdf
Karimian, N. (2004). Bibliography of the bathhouse. Anthropology Research Institute. (In Persian)
Kermani, F. (2016). The Role of Persian Historical Bath in City and Urban Life. Journal of History, Culture & Art Research/Tarih Kültür ve Sanat Arastirmalari Dergisi, 5(4).‏  https://doi.org/10.7596/taksad.v5i4.622
Le Bon, G. (1939). Islamic civilization and the West (S. M. T. Fakhr Gilani, Trans.; 3rd ed.). Elmi Publishing. (In Persian)
Lindsay, J. and Supski, S. (2017) Changing household water consumption practices after drought in three Australian cities. Geoforum, 84. 51-58. https://doi.org/10.1016/j.geoforum.2017.06.001
Mansouri, A. (2010). Hijab and covering in Iranian and Islamic urban planning. Journal of Housing and Rural Environment, 29(130), 38–49. https://jhre.ir/article-1-38-fa.html (In Persian)
Marcuse, P. (1985). Gentrification, Abandonment, and Displacement: Connections, Causes, and Policy Responses in New York City. Journal of Urban and Contemporary Law, 28, 195–240. Available at: https://openscholarship.wustl.edu/law_urbanlaw/vol28/iss1/4
Mehrabadi, M. (2000). The Iranian woman as narrated by European travel writers. Afarinesh Publishing. (In Persian)
Mehrabi, M. (2004). Traditional Iranian architecture: Caravanserais, bathhouses, houses in the slaughterhouse of modern architecture (A brief look at Iranian architecture). Ferdowsi Journal, (20–21). http://noo.rs/xIWIa (In Persian)
Mohsenzadeh, R., & Fakouhi, N. (2019). The water crisis under the shadow of agricultural intensification and de-agriculturalization in the country: Explaining the relationship between the water crisis in the agricultural sector and oil dependency. Local Development (Rural-Urban), 11(1), 267–292. https://doi.org/10.22059/jrd.2019.74470 (In Persian)
Mollaei Tavani, A. R. (2014). Bath and bathing in the culture of Iranians in the Qajar era (from the beginning to the Constitutional Revolution). Cultural History Studies (Journal of the Iranian History Association), 6(21), 121–148. https://www.chistorys.ir/article_205182.html (In Persian)
Motalebi, G. (2001). Environmental psychology: A new discipline in the service of architecture and urban design. Journal of Fine Arts, (10). https://jhz.ut.ac.ir/article_13628.html (In Persian)
Nateq, H. (1989). Iran in cultural reorientation. Khorasan Publications and Pegah Distribution Center. (In Persian)
Norberg-Schulz, C. (2002). The concept of dwelling (M. Yarahmadi, Trans.). Agah Publishing. (In Persian)
Pastak, I. and KÄHRIK, A. (2021), SYMBOLIC DISPLACEMENT REVISITED: Place-making Narratives in Gentrifying Neighbourhoods of Tallinn. Int. J. Urban Reg. Res., 45: 814-834. https://doi.org/10.1111/1468-2427.13054
Paymanfar, S., & Zamani, B. (2022). A Paradigm Model of Traditional Iranian Neighborhood (Mahalleh): A Grounded Theory Approach. Space and Culture, 25(4), 689-705. https://doi.org/10.1177/1206331219892529
Plan and Budget Organization of the Country, Statistical Center of Iran. (2016). Results of the survey of energy carrier consumption and environmental characteristics of urban households. (In Persian)
Quitzau, M. B., & Røpke, I. (2009). Bathroom transformation: From hygiene to well-being?. Home Cultures, 6(3), 219-242.‏  https://doi.org/10.2752/174063109X12462745321345
Rapoport, A. (2013). Anthropology of housing (K. Afzalian, Trans.). Kasra Bookstore. (In Persian)
Ravanshadnia, M., Ghanbari, M., & Fardani, M. H. (2015). Planning crisis management of water resources in Tehran in the next twenty five years. Journal of Applied Environmental and Biological Sciences, 5(10), 50-59.
Ravanshadnia, M., Ghanbari, M., & Fardani, M. H. (2015). Planning crisis management of water resources in Tehran in the next twenty-five years. Journal of Applied Environmental and Biological Sciences, 5(10), 50–59. https://www.researchgate.net/publication/304022817_Planning_Crisis_Management_of_Water_Resources_in_Tehran_in_the_Next_Twenty_Five_Years
Reform of consumption pattern: Water, medicine, bread (Vol. 2). (2016). Deputy for Planning and Strategic Supervision, Statistical Center of Iran. (In Persian)
Rezaei, M., & Sarrafzadeh, M. H. (2016). Opportunities and obstacles of wastewater recycling in urban uses: A case study of Tehran metropolis. Iranian Water Resources Research, 10(4), 1–14. https://doi.org/10.22067/jwsd.v10i4.2305-1242 (In Persian)
Saadi, S., Pourhossein Qadi, M., & Fereydouni, M. (2023). Executive solutions and economic analysis of reducing water consumption in different building sectors. Water and Sustainable Development Quarterly, 10(4), 1–14. https://doi.org/10.22067/jwsd.v10i4.2305-1242 (In Persian)
Seifian, M. K., & Mahmoudi, M. R. (2007). Privacy in traditional Iranian architecture. City Identity Journal, 1(1), 3–15. http://noo.rs/6z3lK (In Persian)
Seyarpour, F. (2016). Cultural anthropology of Tehran: Chapter one, Tehran, city of history (N. Fakouhi, Ed.). Tisa. (In Persian)
Shabani, E. A., & Jabbareh, S. (2014). The bath and its social functions in the medieval centuries of Iranian history. Social History Studies, 3(1), 89–109. (In Persian)
Shahri, J. (1990). Social history of Tehran in the thirteenth century: Life and business. Rasa Cultural Services Institute. (In Persian)
Sheil, M. (1989). Memoirs of Lady Sheil, wife of the British minister plenipotentiary during the reign of Naser al-Din Shah (H. Abutorabian, Trans.). Now Publishing. (In Persian)
Simmel, G. (1993). The metropolis and mental life (Y. Abazari, Trans.). Social Sciences Letter, 3(6). https://jnoe.ut.ac.ir/article_15547.html (In Persian)
Strauss, A., & Corbin, J. (2018). Basics of qualitative research: Techniques and procedures for developing grounded theory (E. Afshar, Trans.). Ney Publishing. (In Persian)
Takmil Homayoun, N. (1999). Social and cultural history of Tehran (Vol. 2): Dar al-Khilafah Naseri. Cultural Research Office. (In Persian)
Tayebi, S., Feizizadeh, B., Esfandi, S., Aliabbasi, B., Ali Alavi, S., & Shamsipour, A. (2022). A neighborhood-based urban water carrying capacity assessment: analysis of the relationship between spatial-demographic factors and water consumption patterns in Tehran, Iran. Land, 11(12), 2203.‏           https://doi.org/10.3390/land11122203
Varharam, G. (1988). The political system and social organizations of Iran in the Qajar era. Moin Publications. (In Persian)
Zieleniec, A, (2007). Space and Social Theory, London: SAGE http://ndl.ethernet.edu.et/bitstream/123456789/20546/1/29.pdf .